サイバーフード

サイバーフードWG

生鮮食品を対象に生産、流通、消費の各領域が複合的につながり合って融合化することにより構築されるバーチャルマーケットに必要となる基礎技術の研究成果の共有を行う。

主な参加者の業種
  • 研究機関
  • 流通企業
  • 飲食店
  • 食品メーカー
  • IT企業

プロジェクト事例

プロジェクトの展開予定